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题名:
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中华传统饮食文化常识
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牛建军,赵斌主编
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ISBN:
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978-7-5348-4240-5
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
22cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
中州古籍出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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中国饮食文化丰富多彩、博大精深。《中华传统饮食文化常识》涉及中国传统“饮”与“食”两个方面。“饮”主要指分别代表酒精饮料和非酒精饮料的酒和茶;“食”则是我国长期形成的以五谷为主食。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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牛建军
主编
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主要责任者:
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赵斌
主编
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索书号:
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TS971/2047
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