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题名:
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食品营养与健康 / 陶宁萍，王锡昌主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-0385-1 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书结合大学生目前的生活实际和未来的健康导向，重点讲授当代大学生的合理营养、世界各国的膳食指南、中国居民的平衡膳食宝塔和食谱编制等，介绍各种常见的营养缺乏症、“生活习惯病”、饮食宜忌、饮食与美容等现代营养学热门话题。 |
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主题词:
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食品营养 关系 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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陶宁萍 主编 |
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主要责任者:
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王锡昌 主编 |
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附注:
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普通高等教育“十二五”规划教材 |
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索书号:
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R151.4/7224 |