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题名:
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啤酒之魂 pi jiu zhi hun / 顾松林编著 , |
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ISBN:
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7-5323-5984-0 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chieng |
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载体形态:
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144页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书包括：啤酒史话、啤酒酿造、啤酒饮家、啤酒美食、啤酒消费、啤酒随想六部分内容。介绍了啤酒的起源和发展，各国啤酒花絮，啤酒的品尝之道，世界十大啤酒酿造公司，中国市场上的啤酒花色品种等内容。 |
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主题词:
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啤酒 文化 世界 |
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主题词:
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啤酒 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS262.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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顾松林 gu song lin 编著 |
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索书号:
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TS971/7894 |