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题名:
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云南特色宴席选 / 杨艾军主编 , |
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ISBN:
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978-7-5489-0458-8 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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247页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书收集了云南的特色宴席，包括云南汽锅宴、彩云松茸宴、德宏春天民族盛宴、桂花滇味宴、蓉和山珍宴、珠江源之宴、菌说山珍宴、文山风味宴、怒放的曲靖宴、丽江三叠水宴等宴席。 |
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主题词:
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中式菜肴 云南 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨艾军 主编 |
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索书号:
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TS972.182/4247 |