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题名:
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周毅食品雕刻 / 周毅主编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-7754-3 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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125页 26cm 附1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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《周毅食品雕刻》是作者在雕刻过程中不断摸索、改进，通过实际操作，积累经验而成，书中从理论到绘画，图文并茂，从简单的美术基础知识到专业的雕刻技法，让食雕从业人员更好、更快地掌握食雕技艺。 |
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主题词:
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食品雕刻 雕塑技法 |
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主题词:
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面塑 食品雕刻 |
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主题词:
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食品雕刻 |
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主题词:
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雕塑技法 |
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主题词:
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面塑 |
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中图分类法:
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TS972.114 版次： 4 |
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主要责任者:
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周毅 主编 |
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附注:
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周毅食品雕刻系列 |
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索书号:
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TS972.114/7227 |