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题名:
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汤粥羹汁 / 秋实主编 , |
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ISBN:
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7-5054-1132-2 价格： CNY13.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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400页, [7页冠图] 表格 20.8cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 朝华出版社 出版日期： 2005.1 |
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主题词:
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汤菜 |
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主题词:
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粥 |
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中图分类法:
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TS972.12/2880 版次： 4 |
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主要责任者:
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秋实 主编 |
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内容附注:
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追求大鱼大肉的“美食理想”时代已经过去，面对厚味油腻的菜肴人们越来越感到乏味，对吃开始茫然，然而食乃生身之系，在这个亟须去脂解腻的“食代”，《汤粥羹汗》便是个不错的选择。 |
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索书号:
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TS972.12/2880 |
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索书号:
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TS972/2930 |
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索书号:
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TS972/2930 |