题名:
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美味酱卤自己做
mei wei jiang lu zi ji zuo
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程安琪著
,
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ISBN:
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978-7-5381-5112-1
价格:
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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111页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地:
沈阳
出版社:
辽宁科技出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书告诉读者制作好卤汤的秘诀和不同食材的卤制方法。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.18
版次:
4
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主要责任者:
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程安琪
cheng an qi
著
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附注:
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由台湾橘子文化事业股份有限公司授权出版
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索书号:
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TS972.18/2144
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