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题名:
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家庭私房菜
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李建国，李华夏编著
,
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ISBN:
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978-7-5331-4731-0
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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11,192页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
济南
出版社：
山东科学技术出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书介绍了近500种不同风味、好吃易做的家庭私房菜，还介绍了相关的原料知识和厨房小窍门。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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李建国
编著
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主要责任者:
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李华夏
编著
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责任者附注:
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李建国，济南龙泉大酒店总经理，中国烹饪大师。
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索书号:
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TS972.12/4040
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