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题名:
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家常主食1000例 jia chang zhu shi1000 li / 李洪丽主编 , |
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ISBN:
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7-80606-255-6 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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272页 彩图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林摄影出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书介绍蔬菜、猪肉、牛养兔肉、豆制品、食用菌、鱼虾蟹、禽蛋、荤素汤锅子、凉菜、甜菜、山珍野味、简易西餐面点等12大类几百种菜的原料做法和特点。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 4 |
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主要责任者:
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李洪丽 li hong li 主编 |
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索书号:
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TS972.18/4010 |