题名:
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烹饪英语
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赵丽主编
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副主编潘素玲, 田雅琳
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ISBN:
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978-7-301-13834-2
价格:
CNY35.00(含光盘)
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语种:
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chi
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载体形态:
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239页
图
26cm
光盘1片
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
北京大学出版社
出版日期:
2010
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内容提要:
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本书共分10个单元,每个单元由两部分组成,每个部分围绕一个主题展开,以贴近烹饪操作流程的内容为主线,创设了真实的交流情景。
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主题词:
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烹饪
英语
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中图分类法:
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H31
版次:
4
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主要责任者:
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赵丽
主编
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次要责任者:
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潘素玲
副主编
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次要责任者:
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田雅琳
副主编
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索书号:
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H31/4020
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