题名:
九九全羊大菜
/ 艾广富主编 ,
ISBN:
978-7-121-24414-8 价格： CNY88.00
语种:
chi
载体形态:
18,224页 彩图 29cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
电子工业出版社
出版日期： 2015
内容提要:
本书介绍了传统清真全羊席菜、全国各地有名的传统全羊大菜精选菜品，形成了99款全羊菜的制作方法。
主题词:
羊肉
菜谱
中图分类法:
TS972.125 版次： 4
主要责任者:
艾广富
主编
索书号:
TS972.12/4020