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题名:
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大厨私房秘诀208招 da chu si fang mi jue208 zhao / 出版菊文化编辑部编著 , Toku Chao摄影 |
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ISBN:
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7-5381-4743-8 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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102页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书介绍了208种各种药膳材料的选购、处理、烹调和功效等方面的知识，并精选了46道药膳菜肴进行详细示范。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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次要责任者:
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Toku Chao toku chao 摄影 |
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附注:
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中文简体字版于2006年经大境/出版菊文化事业有限公司安排授权 |
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主要团体责任者:
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出版菊文化编辑部 chu ban ju wen hua bian ji bu 编著 |
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索书号:
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R247.1/2704 |