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题名:
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美味烤点心 / (日)靓丽社(Boutique-Sha)组织编写 , 杨茜译 |
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ISBN:
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978-7-122-04197-5 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了100余款烤点的制作方法，包括水果味道甜饼干、斯康饼、海锦蛋糕等。 |
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主题词:
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糕点 制作 |
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主题词:
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糕点 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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次要责任者:
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杨茜 译 |
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主要团体责任者:
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靓丽社 组织编写 |
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主要团体责任者:
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Boutique-Sha 组织编写 |
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索书号:
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TS213.2/5124 |