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题名:
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节日家宴菜谱选 jie ri jia yan cai pu xuan / 上海《科学生活》编辑部编 , |
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ISBN:
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7-80513-082-5 价格： CNY2.35 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 1987 |
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内容提要:
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本书菜谱的特点是以合家老小团聚、八人一桌为准，主义营养搭配，涉及到京、广、川、本帮和苏锡、淮扬等各地的菜色。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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上海《科学生活》编辑部 shang hai ke xue sheng huo bian ji bu 编 |
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索书号:
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TS972.1/2014 |