题名:
美食与美酒   / 陶文台主编 , 江苏省烹饪协会主办
语种:
chi
载体形态:
26cm
出版发行:
出版地： 扬州(江苏) 出版社： 该刊编辑部 出版日期： 1989-
中图分类法:
TS972 版次： 4
主要责任者:
陶文台 主编
ISSN:
1673-6745 价格： CNY10.00(2010)
附注:
内部发行 
内容附注:
烹饪研究  饮食文化交流  江苏地方美食  美食文化  美食工艺 
主要团体责任者:
江苏省烹饪协会 主办