题名:
食用菌的营养与烹调
shi yong jun de ying yang yu peng tiao / 刘培田编著 ,
ISBN:
价格: CNY0.60
语种:
chi
载体形态:
89页 19cm
出版发行:
出版地: 成都 出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1986
主题词:
食用菌类-食品营养
主题词:
食品营养-食用菌类
主题词:
食用菌类-烹饪
主题词:
烹饪-食用菌类
中图分类法:
TS972.1 版次: 4
主要责任者:
刘培田
liu pei tian 编著
索书号:
TS972.1/0010