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题名:
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台湾菜
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郑衍基著
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ISBN:
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7-5359-2569-3
价格：
CNY16.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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83页
图
20cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东科技出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本册介绍了“葱爆小卷”、“炸龙王腿”、“炖四宝汤”、“煎豆油鱼”、“芹菜鱿鱼”、“蒸月桃鱼”、“姜丝大肠”、“金枣蜜肉”等40款台湾菜。
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主题词:
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菜谱
台湾省
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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郑衍基
zheng yan ji
著
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索书号:
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TS972.1/8724:2
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