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题名:
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五谷杂粮做美味 / "现代人·大众美食系列"编写组编 , |
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ISBN:
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7-5019-5071-7 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 图 (部分彩图) 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006.01 |
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内容提要:
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本书介绍了31种食材，基本囊括了我国南北各地的五谷杂粮品种、150余道五谷杂粮烹制方法，兼顾南北各地口味，让你的餐桌更富于变化、饮食结构更加合理。 |
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主题词:
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杂粮 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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"现代人·大众美食系列"编写组 " xian dai ren da zhong mei shi xi lie" bian xie zu 编 |
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索书号:
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TS972.13/1728 |