题名:
食品工业手册
/ 兰肯著 , 张慜等译
ISBN:
7-5019-3359-6 价格： CNY88.00
语种:
chi
载体形态:
389页 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2002
主题词:
食品工业
手册
中图分类法:
TS2-62 版次： 4
主要责任者:
兰肯
著
索书号:
TS2-62/8021