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题名:
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食品质量安全检测技术
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周凤霞, 张滨主编
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ISBN:
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978-7-80209-700-1
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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369页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国环境科学出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书为食品检验工考试用书，还可作为食品质量安全监督检验机构、食品生产企业的参考书。
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主题词:
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食品卫生
食品检验
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中图分类法:
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TS207
版次：
4
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主要责任者:
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周凤霞
主编
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主要责任者:
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张滨
主编
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附注:
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职业技能鉴定规划教材
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索书号:
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TS207/1233
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