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题名:
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大厨教你做美味西餐 / 《美食坊》编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-229-01947-1 价格： CNY12.00(CNY240.00,全20册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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71页 彩图 14×17cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了一些家常炒菜的材料、配料及做法。内容包括：滑熘里脊、酱爆鸡丁、番茄虾仁、炸特色丸子、炸虾卷、炸鸡翅、滑炒牛肉丝、清炒豆苗、三不粘、酱爆羊肉丁等。 |
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主题词:
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中式菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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附注:
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美食坊 第三辑 17 |
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索书号:
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TS972.182/8084 |