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题名:
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亲子小蛋糕 qin zi xiao dan gao / 杜林达主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9230-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书囊括杯子蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷等多种蛋糕品类，从零开始手把手教你做蛋糕，包含使用材料和使用工具的介绍，实用的配方，详细文字叙述与高清步骤图，一步一步跟着做就能做出好吃又好玩的可爱蛋糕，还可以锻炼小朋友动手能力哦。 |
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主题词:
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蛋糕 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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杜林达 du lin da 主编 |
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附注:
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亲子厨房 金版饮食文库 |
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责任者附注:
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杜林达，男，高级西式面点师，广州烘焙大赛特邀嘉宾。2017年受聘于深圳法兰克国际西点糕点培训学校，担任副校长。 |
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索书号:
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5 |