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题名:
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发酵工程实验技术 / 陈坚, 堵国成, 刘龙主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-17013-2 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书共分五章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术，包括发酵微生物实验基本操作、工业微生物核酸分离纯化、发酵过程基本操作、发酵产品提取精制基本操作、典型发酵产品实验等内容。 |
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主题词:
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发酵工程 高等教育 |
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中图分类法:
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TQ92-33 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈坚 主编 |
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主要责任者:
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堵国成 主编 |
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主要责任者:
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刘龙 主编 |
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版次:
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第3版 |
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附注:
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 |
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索书号:
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TQ92-33/7427 |