题名:
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四季厨房 [ 专著] si ji chu fang / (德)罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳,(德)达格玛·冯·克拉姆著 , 邵帅译 |
ISBN:
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978-7-210-10631-9 价格: CNY88.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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135页 彩图 26cm |
出版发行:
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出版地: 南昌 出版社: 江西人民出版社 出版日期: 2018.12 |
内容提要:
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本书分为四部分,第一部分介绍春天菜式,如蔬菜沙拉、黄油小芦笋、草莓小蛋糕等。第二部分介绍夏天菜式,如土豆沙拉、自制酸奶、烤肉饼等。第三部分介绍秋天菜式,如南瓜汤、蘑菇炒鸡蛋、板栗松饼等。第四部分介绍冬天菜式,如意式烩饭、苹果慕斯、椰枣炼乳等。 |
主题词:
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西式菜肴 菜谱 |
中图分类法:
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TS972.188 版次: 5 |
主要责任者:
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贝尔纳 bei er na 著 |
主要责任者:
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克拉姆 ke la mu 著 |
次要责任者:
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邵帅 shao shuai 译 |
责任者附注:
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罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳,生于德国斯图加特,1996年,由她绘图的《当世界年纪还小的时候》获得德国青少年文学奖、瑞士青少年文学奖,得到极高的评价。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖,2016年福尔卡赫德国学院大奖,2016年国际安徒生大奖等。 |