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题名:
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外婆做菜为啥好吃 / 瑞雅编著 , |
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ISBN:
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978-7-5427-5985-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,228页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士,旨在介绍厨房做菜中常用的、实用的妙招。 全书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 4 |
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其它题名:
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家常菜秘诀一点通 |
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附注:
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中国好味道 |
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主要团体责任者:
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北京瑞雅文化传播公司 编著 |
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索书号:
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TS97/38 |