题名:
柑橘采后处理技术
/ 邵蒲芬编著 ,
ISBN:
7-5082-0494-8 价格： CNY4.50
语种:
chi
载体形态:
133页 彩图 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 1997
内容提要:
本书内容包括:柑橘采收和分级、柑橘包装和运输、柑橘储藏保鲜等。
主题词:
柑桔属
采收
主题词:
柑桔属
食品贮藏
中图分类法:
S666 版次： 5
主要责任者:
邵蒲芬
编著
索书号:
S666/1