题名:
烹调知识
/ ,
语种:
chi
载体形态:
26cm
出版发行:
出版地: 太原 出版社:
该刊编辑部
出版日期: 1983-
中图分类法:
TS972 版次: 4
ISSN:
1004-5783 价格: CNY3.50(1998)
责任者附注:
曾由太原市财金贸易委员会主办
内容附注:
烹饪自修学校 饮食天地 地方风味 刊中报 烹饪论坛 烹饪史话 饮食文化 名师传艺 海外食风 营养与健康
主要团体责任者:
太原市商业经济学会
主办
索书号:
TS972/5