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题名:
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从零开始学烘烤
cong ling kai shi xue hong kao
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《美食坊》编委会编
,
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ISBN:
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978-7-229-01947-1
价格：
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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71页
图
18cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆出版社
出版日期：
2010.9
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内容提要:
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本书收录了花样饼干、香甜蛋糕、飘香面包等内容。
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主题词:
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烘烤
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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主要团体责任者:
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《美食坊》编委会
mei shi fang bian wei hui
编
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