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题名:
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营养家常菜 ying yang jia chang cai / 潇雪主编 , |
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ISBN:
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978-7-5062-5273-7 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东世界图书出版公司 出版日期： 2009.1 |
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内容提要:
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本书注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的菜例，全书编为：蔬菜类、肉类、水产品类、豆制品类、水果类等几部分。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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潇雪 xiao xue 主编 |
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版次:
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第二版 |