题名:
豆制品菜肴190种
/ 郭玉华，吴杰 主编 ,
ISBN:
7-5082-1190-1 价格： CNY7.00
语种:
chi
载体形态:
100页 彩图 18.5cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 200006
内容提要:
全书按菜品分八个大类，共192个菜目，并配有精美彩图。
主题词:
豆制食品
主题词:
菜谱
主题词:
豆制食品
菜谱
中图分类法:
S972.123 版次： 4
主要责任者:
郭玉华
主编
主要责任者:
吴杰
主编
索书号:
1