题名:
蜂产品深加工技术
/ 叶振生 主编 ,
ISBN:
7-5019-3927-6 价格： ￥24.00
语种:
chi
载体形态:
409页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 200304
内容提要:
本书分九章，内容涵盖了所有蜂产品。全面介绍每种蜂产品的来源、特性、成分、检测鉴别方法。
主题词:
蜂产品
加工
主题词:
蜂产品
主题词:
加工
中图分类法:
S896 版次： 4
主要责任者:
叶振生
主编