题名:
川菜烹调技术.上
chuan cai peng tiao ji shu. shang / 马素繁主编 ,
ISBN:
978-7-5408-5045-6 价格： CNY
语种:
chi
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
四川教育出版社
出版日期： 2009
主题词:
烹饪-方法=四川
中图分类法:
TS972.11 版次： 4
主要责任者:
马素繁
ma su fan 主编