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题名:
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微生物学 [ 专著] wei sheng wu xue / 张惠康主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-0777-9 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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310页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 2009.3 |
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内容提要:
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在教材编写中，我们力图使教材体现出专业特点，并能符合达到中等专业学校培养目标的实际需要。教材内容是围绕微生物的工业应用而展开的。着重介绍了与应用有关的微生物学基础知识，也加强了对有关基本技能的训练。考虑到学生的生物学基础知识的状况，我们适当地补充了一些有关细胞学的知识，目的是帮助学生克服难点，而把主要的精力集中在微生物上。 |
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主题词:
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发酵-微生物学 专业学校 |
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主题词:
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微生物学-发酵 专业学校 |
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中图分类法:
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TQ920.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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张惠康 zhang hui kang 主编 |
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附注:
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中等专业学校轻工业试用教材 适用于工业发酵专业 |