题名:
京菜烹调280例
/ 佟长友编著 ,
ISBN:
7-80022-728-6 价格： CNY7.00
语种:
chi
载体形态:
179页 彩照 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 1993.10
主题词:
菜谱
北京
中图分类法:
TS972 版次： 三版
主要责任者:
佟长友
编著
责任者附注:
佟长友,满族,北京市厨师
补充题名:
京菜 烹调 280例
科图分类法:
85.931 版次：