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题名:
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无公害食用菌安全生产手册 wu gong hai shi yong jun an quan sheng chan shou ce / 张金霞, 黄晨阳主编 , 农业部市场与经济信息司组编 |
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ISBN:
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978-7-109-12242-0 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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354页 彩图 1/32cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2008.1 |
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内容提要:
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本书介绍了食用菌概述、食用菌安全生产对产地环境的要求、无公害食用菌生产对基质要求、无公害食用菌生产对栽培设施的要求、无公害食用菌栽培管理技术、病虫害预防和控制、保鲜与简易加工、安全生产保证体系、无公害食用菌生产相关标准。 |
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主题词:
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食用菌类 无污染技术 |
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中图分类法:
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S646 版次： 4 |
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主要责任者:
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张金霞 zhang jin xia 主编 |
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主要责任者:
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黄晨阳 huang chen yang 主编 |
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主要团体责任者:
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农业部市场与经济信息司 nong ye bu shi chang yu jing ji xin xi si 组编 |