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题名:
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另类宋元 ling lei song yuan / 张金贞, 丁杰著 , |
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ISBN:
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978-7-308-20278-7 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 彩图, 摹真 22cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书为历史通俗读物, 拟从美食的角度, 展示一个大家未曾知道的宋元。从苏东坡从坎坷中寻觅人生至味的“食色”人生; 到蔡京的穷奢极欲的口腹之欢, 最终却被活活饿死的戏剧性遭遇; 讲述兵戈扰攘的乱世中, 定胜糕又是如何伴随着汉人命运的起伏徐徐浮现于历史舞台, 寄托了怎么样的期许与热情……用食物串讲宋元, 寓感慨于味蕾。作者熟悉宋代历史地理文献与实证, 对美食史料的占有量为业内顶尖, 文笔典雅流畅, 叙事中夹杂自己的寻味体验, 娓娓道来, 颇有意趣。是继《另类唐朝: 用食物解析历史之后》的另一本以美食视角解读断代历史的著作。 |
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主题词:
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饮食 文化史 中国 宋元时期 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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用食物解析历史 |
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主要责任者:
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张金贞 zhang jin zhen 著 |
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主要责任者:
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丁杰 ding jie 著 |
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索书号:
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TS971.2/1311 |