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题名:
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茶录导读 cha lu dao du / 李远华, 叶国盛编著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2946-2 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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153页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书介绍了蔡襄的生平及其茶学论著，校注、翻译了《茶录》，梳理了宋代建州茶源、茶造、茶品、茶器、茶饮、茶事等内容，并通过实地调查走访后总结了蔡襄故里茶业与北苑贡茶的现状，对《茶录》做了一次较为全面的导读。 |
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主题词:
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茶文化 中国 古代 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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李远华 li yuan hua 编著 |
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主要责任者:
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叶国盛 ye guo sheng 编著 |
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责任者附注:
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李远华, 武夷学院茶与食品学院教授, 博士, 第九届福建省茶叶学会副会长。叶国盛, 武夷学院茶与食品学院讲师。 |
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索书号:
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TS971.21/4034 |