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题名:
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鸡蛋百吃 ji dan bai chi / 柳沙,柳尼娅编写 , |
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ISBN:
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7-80612-483-7 价格： CNY7.20 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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181页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 大连 出版社： 大连出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书作者在广泛收集整理蛋类菜谱基础上分“禽蛋小常识”、“蛋类菜谱”、“微波炉蛋菜谱”、“蛋类面点”、“西餐蛋菜谱”、“鸭、鸽、鹌鹑蛋菜谱”、“蛋类药膳”等七方面介绍了348种蛋类的加工食用方法，使人们天天面对鸡蛋真正做到食而不腻，吃出味道，吃出营养。 |
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主题词:
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禽蛋 食谱 |
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主题词:
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禽蛋 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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柳沙 liu sha 编写 |
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主要责任者:
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柳尼娅 liu ni ya 编写 |
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版次:
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第2版 |
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索书号:
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TS972.1/4739 |