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题名:
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服务管理 [ 专著] fu wu guan li / 张威主编 , |
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ISBN:
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978-7-310-05496-1 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 南开大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书全面讲述了服务管理所涉及的基本理论与基本知识，从对服务的基本认识入手，以“服务战略”为引领，进而论述了服务开发与设计，包括服务产品开发的来源、要素、模式和方法，以及服务流程设计的一般方法和典型方法，重点解析了服务设施选址与布局、服务供需管理、服务质量管理、服务接触管理，最后阐述了服务失误与服务补救和服务组织的相关内容，具有科学性、系统性和逻辑性，并配有服务管理的典型案例和术语表，有助于教学的开展。 |
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主题词:
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服务业 企业管理 |
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中图分类法:
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F719 版次： 5 |
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主要责任者:
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张威 zhang wei 主编 |
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索书号:
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F719/1253 |