|
题名:
|
在家轻松做面食 zai jia qing song zuo mian shi / 生活新实用编辑部编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-3007-3 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
255页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等, 还收录了西餐面食, 有详细的步骤、图解和剖析, 让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。选材以面粉为原材料, 搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材, 示范如何把简单的面料理成美味佳肴。 |
|
主题词:
|
面食 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.132 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
生活新实用编辑部 sheng huo xin shi yong bian ji bu 编著 |
|
索书号:
|
TS972.132/4127 |
|
索书号:
|
TS972.132/4034 |