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题名:
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中国釀酒业大全 zhong guo niang jiu ye da quan / 中国科学技术出版社编 , |
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ISBN:
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7-5046-0013-X 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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289页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 1988 |
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内容提要:
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本书介绍了近年酒类产业的成果和发展、行业的优秀企业和先进人物，介绍省内原有的酒种、品牌、企业生产现状、人才的成长、科技队伍的建立，体现了行业经济实力的壮大和技术进步等方面的情况。 |
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主题词:
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酿酒工业 中国 |
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主题词:
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酿酒工业 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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中国科学技术出版社 zhong guo ke xue ji shu chu ban she 编 |
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索书号:
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F426.82/5000 |