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题名:
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天然调味汁53例 tian ran tiao wei zhi 53 li / (韩)裴泰子著 , 张艳花，权哲译 |
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ISBN:
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978-7-80722-830-1 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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131页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁民族出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书为了那些在忙碌的日常生活中，以下厨麻烦且费时间为借口只吃方便食品的人们，介绍一些用新鲜的天然材料并配以我国传统的味道浓郁的发酵食品——大酱、辣椒酱、酱油制作调味汁的方法。 |
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主题词:
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菜谱 韩国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.183 版次： 5 |
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主要责任者:
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裴泰子 ( han ) pei tai zi 著 |
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次要责任者:
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张艳花 zhang yan hua 译 |
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次要责任者:
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权哲 quan zhe 译 |
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附注:
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韩式健康饭桌 11 |
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索书号:
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TS972.183/1151 |