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题名:
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中国饮食文化
zhong guo yin shi wen hua
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秦宏声著
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ISBN:
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7-80595-852-1
价格：
CNY24.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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312页
20cm
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出版发行:
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出版地：
呼和浩特
出版社：
远方出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书在主要介绍了：饮食的起源，饮食的主要原料，饮食器具的发展，中国饮食文化的起源观念、审美观念，中国饮食礼仪，民族饮食概述。
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主题词:
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文化史
中国
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中图分类法:
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G124
版次：
4
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主要责任者:
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秦宏声
qin hong sheng
著
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索书号:
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G124/5034
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