|
题名:
|
煮出好味道
zhu chu hao wei dao
/
赵利平编著
,
|
|
ISBN:
|
7-80653-690-6
价格：
CNY10.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
189页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
广州
出版社：
广东旅游出版社
出版日期：
2006
|
|
内容提要:
|
本书从用料、制作、主治、功效小知识的等5个方面对菜式做了详尽介绍。
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
赵利平
zhao li ping
编著
|
|
索书号:
|
TS972.182/4421
|