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题名:
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台湾美食之旅 Tai Wan Mei Shi Zhi Lu^ / 陈琡分，黄采薇，刘子瑄著 , 宋修亚摄影 |
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ISBN:
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978-7-5204-1528-6 价格： CNY99.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国地图出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书探访40余位料理人和美食业者，个个都是台湾料理界的好手，书中不仅为读者呈现原汁原味的美食体验，更奉上他们的独家秘方，让你能复制旅途中吃过的美好。书中分为：台湾北部；台湾中部；台湾南部和台湾东部四部分。 |
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主题词:
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饮食 文化 台湾 |
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中图分类法:
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TS971.202.58 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈琡分 Chen Chu Fen 著 |
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主要责任者:
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黄采薇 Huang Cai Wei 著 |
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主要责任者:
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刘子瑄 Liu Zi Xuan 著 |
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次要责任者:
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宋修亚 Song Xiu Ya 摄影 |
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主要团体责任者:
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二搞创意 Er Gao Chuang Yi 插画 |
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索书号:
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TS971.202.58/7910 |