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题名:
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饭店经营管理实务 fan dian jing ying guan li shi wu / 杨长辉著 , |
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ISBN:
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7-5357-3131-7 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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489页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书分为四篇：导论、可行性分析、国际旅游饭店建筑规划、饭店电脑化作业管理以及管理契约范例。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨长辉 yang chang hui 著 |
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附注:
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扬智文化事业股份有限公司授权出版 |
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附注:
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并列题名：Practical Hotel Management Planning & Comupterization |
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索书号:
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F719.2/4749 |