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题名:
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蛋白质医生36计 dan bai zhi yi sheng36 ji / 宋罡编著 , |
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ISBN:
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978-7-80749-167-5 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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158页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西美术出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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食物中蛋白质的质和量，各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量。尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的含量有着密不可分的关系。本书精选36种高蛋白质食物，透析其药理成分、养生效用，并配合多种养生食谱提供对症调养方案，让您拥有全天候的天然蛋白质医生。 |
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主题词:
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蛋白质 食品营养 |
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主题词:
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蛋白质 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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宋罡 song gang 编著 |
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索书号:
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R151.2/3060 |