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题名:
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正宗绝色川菜和火锅
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宋媛主编
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ISBN:
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978-7-5113-4277-5
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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307页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国华侨出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书精选了500余道最正宗、最受大众喜爱的菜肴和火锅，分为地道川味凉菜、鲜香下饭川味热菜、经典川味小吃、热辣川味火锅等部分。
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主题词:
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川菜
菜谱
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主题词:
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火锅菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.129
版次：
4
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主要责任者:
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宋媛
主编
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索书号:
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TS972.18/3042
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