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题名:
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现代绿色食品管理与生产技术 / 杨富民主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-06585-8 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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219页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势，绿色食品产地环境选择及评价，绿色食品的认证与管理，绿色食品的国家标准与体系，种植业和养殖业绿色食品的生产技术，绿色食品的加工、包装和运输技术，以及绿色食品编号的分类规则等内容。 |
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主题词:
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绿色食品 研究 |
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主题词:
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绿色食品 |
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中图分类法:
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S-01 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨富民 主编 |
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索书号:
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S-01/4737 |