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题名:
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食物成分表 shi wu cheng fen biao / 中国医学科学院卫生研究所编著 , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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468页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 1977 |
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内容提要:
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本书主要选收了“食物的一般营养成分”、“野菜的成分”等方面的知识内容。 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3-64 版次： 4 |
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版次:
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第2版 |
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附注:
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有附录 |
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主要团体责任者:
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中国医学科学院卫生研究所 zhong guo yi xue ke xue yuan wei sheng yan jiu suo 编著 |
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索书号:
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R151.3-64/5679 |